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秋01 — El arte del sabor
Rolls calientes y piezas frescas, en equilibrio. Inspirado en el otoño japonés. Sin intermediarios.
Combo Aki · pedí directo en el menú
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La colección
秋 · 2026Combo Aki
01Pieza 01 / 05
Hot de Salmón
Salmón y queso crema apanados en panko y fritos, con teriyaki y sésamo.
02Pieza 02 / 05
Lagos Hot
Langostinos apanados y fritos con queso crema y sésamo tostado.
03Pieza 03 / 05
Salmón Cocido
Tartar de salmón cocido, pepino, queso crema y una suave mayo spicy.
04Pieza 04 / 05
Envuelto en Salmón
Palta y queso crema, cubiertos con salmón fresco, oliva y sal marina.
05Pieza 05 / 05
Salmón Fresco
Salmón fresco y queso crema con nuestra reducción de maracuyá.
02 — El ritual
Cuarenta piezas.
Una experiencia.
Hot de Salmón
Lagos Hot
Salmón Cocido
Envuelto en Salmón
Salmón Fresco
Piezas
40
Ingrediente
Salmón del día
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Todo CABA
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03 — Tu turno
Hoy, date
una noche de arte.
Combo Aki · 40 piezas · $32.900
Entrega en toda CABA.
美術館Bijutsukan Sushi · CABA
@bijutsukansushiL–S · 16:30 – 22:30